【嵐にしやがれ】骨付き肉｜豚背骨のタレ煮付け｜真夏のスタミナグルメデスマッチ｜キンプリ永瀬廉・皆川猿時【8月8日】

8月8日の嵐にしやがれでは、King & Princeの永瀬廉さんと皆川猿時さんがゲストで、真夏のスタミナグルメデスマッチとして、骨付き肉を教えてくれましたので紹介します。

中国料理 永利「豚背骨のタレ煮付け」(東京・池袋)

背骨のタレ煮付けは中国の東北地方の料理です。

豚を煮てから、豚と鶏ガラのWスープに中国醤油を加えたタレに玉ねぎ、しょうが、長ねぎを入れ、中国産の香辛料で煮込んだ一品です。

強火で2時間煮込んだら完成。

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。