11月26日の青空レストランでは、鳥取県大山町のブロッコリーを使った、ブロッコリーのふわふわ揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】大山ブロッコリーのふわふわ揚げのレシピ【11月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal青空レストランの大山ブロッコリーのふわふわ揚げのレシピ。
Ingredients
大山ブロッコリー
はんぺん
豆腐
揚げ油
Directions
- 大山ブロッコリーは茹でて、小さく裂く。
- はんぺんと豆腐を混ぜてタネを作る。
- ブロッコリー加えて混ぜ、平らに成形する。
- 170℃の揚げ油でカラッと揚げたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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