【ほんなら調べました】バジルソース添えたまごサンドのレシピ【11月30日】

Directions

• パンチェッタをオリーブオイルで炒める。
• ゆで卵は白身と黄身の量を均等にし、白身はザルでこす。
• ②の卵にパンチェッタ、塩、こしょう、マヨネーズ、パルメザンチーズを入れて混ぜる。
• 食パンにバターを塗ってスライスチーズをのぜ、③の卵をのせて巻く。
  ラップでしっかりと留めて形をとどめる。
• バターを溶かしたフライパンでラップを外したパンを焼く。
  バターを吸わせる感じで。
• バジルソースを作る。
  刻んだバジルと他の材料をフードプロセッサーで混ぜる。
  市販のバジルソースを使ってもOK。
• ⑤を器に盛ってバジルソースを添えて完成。