12月4日の行列のできる法律相談所では、3000円で出来る贅沢として、炙りチーズケーキ ウィリアムを教えてくれましたので紹介します。
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SOUL TREE「炙りチーズケーキ ウィリアム」二子玉川
井上芳雄さんがおすすめの築40年の鉄工所をリノベーションしたお店。
ガーリックシュリンプなどもおいしいですが、中でもバーナーで炙った炙りチーズケーキ ウィリアムが紹介されました。
チーズが溶けだし、カラメリゼされて2つの食感が楽しめます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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