12月6日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、ほったらかし焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ほったらかし焼きそばのレシピ 和田明日香【12月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal家事ヤロウのほったらかし焼きそばのレシピです。
Ingredients
牛こま切れ肉 150g
しょうゆ 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
みりん 大さじ2
黒こしょう 少々
ごま油 大さじ2
蒸し中華麺 2玉
ごぼう 50g
青のり 適量
Directions
- ポリ袋に牛こま切れ肉としょうゆ、ナンプラー、みりん、黒こしょうを入れて揉みこむ。
- フライパンにごま油を広げ、蒸し中華麺、ピーラーでスライスしたごぼうを①に順に重ね、ふたをして中火で6分蒸し焼きにする。
- ふたを開け、麺をほぐしながら全体を混ぜ、牛肉に火が通ったらお皿に盛りつける。
- 青のりを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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