12月9日のきょうの料理では、魚の新定番おかずとして大原千鶴さんが、冷凍ざけのレンジミルク蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】冷凍鮭のレンジミルク蒸しのレシピ 大原千鶴【12月9日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
320
kcalきょうの料理の冷凍鮭のレンジミルク蒸しのレシピ。
Ingredients
甘塩鮭(冷凍/切り身) 1切れ(90g)
かぼちゃ 50g
玉ねぎ 50g
ブロッコリー(小房に分ける) 少々
レモン(薄い半月切り) 1枚
牛乳 大さじ2
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
Directions
- かぼちゃは1㎝厚さに切る。
玉ねぎは1㎝幅に切る。
鮭は大きければ半分に切る。 - 耐熱皿にかぼちゃと玉ねぎ、鮭、ブロッコリー、レモン、バターを順にのせる。
- 牛乳としょうゆをかけ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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