12月11日の男子ごはんでは、燗酒に合うおつまみとして、お刺身のごま塩昆布和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】お刺身のごま塩昆布和えのレシピ 燗酒に合うおつまみ【12月11日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんのお刺身のごま塩昆布和えのレシピ。
Ingredients
刺身(白身・赤身など) 150g
かいわれ 1/2束
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
わさび 小さじ1/4
塩昆布 大さじ1(5g)
白いりごま 大さじ1/2
Directions
- 刺身は一口大に切ってボウルに入れる。
- かいわれは2㎝幅に切って加える。
- ごま油、しょうゆ、わさびを加える。
- 塩昆布は刻む。
- 塩昆布といりごまを加えて和え、器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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