【相葉マナブ】タピオカミルクティーのレシピ【12月11日】

Directions

• 鍋に水、黒糖、きび糖を加えて混ぜて溶かし、沸騰させる。
• ココアパウダーを加えてさらに混ぜる。
• タピオカ粉を加えて、素早く混ぜ合わせる。
• 細長く伸ばして小さめに丸める。
• 熱湯で30分ゆでて、シロップにつけて味をしみこませる。
• 水を沸騰させ茶葉を入れて3分煮だす。
• 牛乳を加えて、砂糖を好みの甘さまで加える。
• ミルクティーをグラスに注ぎ、氷を入れて、黒いタピオカを加えて完成。