【相葉マナブ】ナスの万能薬味のレシピ|おうちで万能だれ【6月7日】

6月7日の相葉マナブでは、おうちで万能ダレが特集され、茄子の万能薬味の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ナスの万能薬味のレシピ【6月7日】

【相葉マナブ】ナスの万能薬味のレシピ【6月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

100

kcal

相葉マナブのなすの万能薬味のレシピ。

Ingredients

  • ナス 1本

  • きゅうり 1本

  • みょうが 2個

  • オクラ 8本

  • 大葉 10枚

  • めんつゆ(2倍濃縮) 80ml

  • 水 50ml

Directions

  • ナスはみじん切りにし、水にさらして水気を絞っておく。
  • オクラは茹でてから輪切りにする。
    きゅうり、みょうが、大葉はみじん切りにする。
  • ボウルに切った野菜とめんつゆ、水を入れ、混ぜ合わせる。
  • 冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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