【相葉マナブ】りゅうきゅう釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【6月14日】

Directions

• アジ、サーモン、ぶりを薄く切る。
  しょうゆ、みりん、しょうがの漬けダレで30分漬けてりゅうきゅうを作る。
• 釜に洗った米と水、塩を入れる。
• りゅうきゅうをたれごと入れ、氷を入れる。
• 普通に炊飯し、炊き上がったらさっくりと混ぜる。
  器に盛って刻み大葉をのせたら完成。
• お好みでわさび、刻みのり、かつおだしでお茶漬けにしてもOK。