7月5日の相葉マナブでは、なす料理として、ナスのお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】なすのお好み焼きのレシピ【7月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal相葉マナブの茄子のお好み焼きのレシピ。
Ingredients
ナス 1本
片栗粉 大さじ2
ピザ用チーズ 適量
豚バラ肉 100g
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
サラダ油 大さじ1
Directions
- なすを斜め切りにする。
- 片栗粉をまぶしてフライパンに隙間なく並べる。
- チーズを散らして、豚バラ肉をのせる。
- 火が通ったら裏返す。
ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。 - お皿に盛って、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。
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