8月2日の相葉マナブでは、ホットプレートでご当地ごはんとして、遠州焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】遠州焼きのレシピ【8月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcal相葉マナブの遠州焼きのレシピ。
Ingredients
キャベツ 50g
たくあん 30g
青ねぎ 10g
天かす 10g
紅生姜 7g
小麦粉 20g
卵 1個
水 小さじ1
サラダ油 適量
お好みソース 適量
青のり 適量
かつお節 適量
Directions
- キャベツを千切りにする。
- たくあんはみじん切りにする。
- ボウルに小麦粉、卵、水、キャベツ、たくあん、青ねぎ、天かす、紅生姜を入れて混ぜる。
- ホットプレートに油をひいて、生地を薄くのばす。
両面しっかりと焼く。 - ソースを塗って、三つ折りにする。
さらにソースを塗る。 - 仕上げに青のりとかつお節を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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