8月16日の相葉マナブでは、第12回釜-1グランプリが特集され、スパイシー骨付き鶏炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】スパイシー骨付き鶏釜飯のレシピ【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのスパイシー骨付き鶏釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 420ml
氷 120g
骨付き鶏(おやどり) 1本
骨付き鶏(わかどり) 1本
鶏油 適量
紅しょうが 適量
Directions
- 骨付き鶏の骨と肉を分ける。
- 釜に米と水を入れて、骨を入れる。
さらにお肉を入れる。 - 袋に残っている鶏油を加える。
- 氷を入れて、普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、骨を除きさっくりと混ぜて、紅しょうがをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
先週骨付き鶏食べに行きましたが、めちゃくちゃ塩辛かったので、炊き込みご飯で美味しくなりそうです。
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