8月16日の相葉マナブでは、第12回釜-1グランプリが特集され、ラプチョン炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ラプチョン釜飯のレシピ【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのラプチョン釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 400ml
氷 120g
ラプチョン 2本
サラダ油 適量
しょうゆ 大さじ3
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
しいたけ 2個
チンゲン菜 1/2株
卵 1個
Directions
- ラプチョンを10分湯煎する。
- 釜に油を塗って、米、水を入れる。
- しょうゆ、塩、ごま油、オイスターソース、しいたけ、チンゲン菜を入れる。
- スライスしたラプチョンを入れ、真ん中に卵を落とす。
- 氷を入れて、普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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