8月23日の相葉マナブでは、日本全国パンケーキ祭りが特集され、マンゴートロピカルパンケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】マンゴーパンケーキのレシピ【8月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのマンゴートロピカルパンケーキのレシピ。
Ingredients
マンゴー 1個
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100ml
卵 1個
バニラアイス 100g
Directions
- マンゴーの皮をむいてさいの目に切る。
1/3を冷凍して後で使う。 - 残りのマンゴーの半分は生地に練り込み、残りはトッピングにする。
- ホットケーキミックス、牛乳、卵、マンゴーを加えて生地を混ぜる。
- フライパンで生地を焼く。
- 凍らせたマンゴーとバニラアイスをフードプロセッサーで混ぜる。
- パンケーキを器に盛って、⑤のアイスをのせ、トッピング用のマンゴーをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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