10月4日の相葉マナブでは、ホットプレート物産展が開催され、ホルジンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ホルジンのレシピ｜ホットプレート物産展【10月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
750
kcal相葉マナブのホルジンのレシピ。
Ingredients
- ホルモン
ホルモン
味噌
砂糖
一味唐辛子
すりごま
おろしにんにく
おろししょうが
ごま油
- ジンギスカン
ラム肉
しょうゆ
砂糖
こしょう
一味唐辛子
すりごま
すりりんご
おろし玉ねぎ
おろししょうが
おろしにんにく
Directions
- 密閉袋にホルモンの材料をすべて入れて揉み込む。
- ジンギスカンも同様に密閉袋に入れて揉み込む。
- 冷蔵庫で2～3時間漬け込む。
- ホットプレートで同時に混ぜながら焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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