【相葉マナブ】天丼っぽい釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【12月27日】

Directions

• にんじん、玉ねぎ、さつまいも、しいたけを切る。
• 釜に米、昆布出汁、しょうゆ、みりん、ごま油を入れる。
• 切った具材を入れる。
• シーフードミックスと氷を入れる。
• 普通に炊飯する。
• 別の鍋でしょうゆ、みりん、しょうがを混ぜて火にかけ、煮詰めてたれを作る。
• 炊き上がったら揚げ玉をかける。
• 器に盛って、追い揚げ玉をかけ、タレ、ねぎを散らして完成。