2月28日の相葉マナブでは、富里ニンジンを使った、肉巻きニンジンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】にんじんの豚肉巻きのレシピ【2月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのにんじんの豚肉巻きのレシピ。
Ingredients
にんじん 1/3本(約50g)
豚ロース肉(薄切り) 4枚
ピザ用チーズ 20g
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
バター 10g
おろしにんにく 小さじ1/4
Directions
- 豚肉に塩コショウを振る。
- 豚肉の上で千切りができるピーラーでにんじんを千切りにする。
- チーズをのせる。
- 豚肉でにんじん、チーズを巻いてラップで成形する。
- 巻き終わりを下にして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- しょうゆ、バター、おろしにんにくで味をつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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