【相葉マナブ】深谷ねぎ麦みそ一本漬けのお取り寄せ・通販｜埼玉博【9月26日】

9月26日の相葉マナブでは、埼玉博として、深谷ねぎ麦みそ一本漬けを教えてくれましたので紹介します。

深谷ねぎ麦みそ一本漬け

12月～3月に収穫した甘くて柔らかい深谷ネギを1本そのまま使った味噌漬け。

深谷ネギを特殊処理を行ったのち、埼玉県産の麦みそベースの床に漬け込み、熟成させた一品。

シャキシャキ食感のねぎと味噌の相性抜群。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。