9月26日の相葉マナブでは、埼玉博として、浦和漬けを教えてくれましたので紹介します。
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浦和漬
奈良漬けのウリときゅうりとしょうがを金山寺味噌で和えた漬物です。
ご飯のお供やお豆腐にのせても絶品。
90年位前に三代目が奈良漬けな方でも食べられるようにと開発した商品です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
9月26日の相葉マナブでは、埼玉博として、浦和漬けを教えてくれましたので紹介します。
奈良漬けのウリときゅうりとしょうがを金山寺味噌で和えた漬物です。
ご飯のお供やお豆腐にのせても絶品。
90年位前に三代目が奈良漬けな方でも食べられるようにと開発した商品です。
ぜひ参考にしたいと思います。
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