5月8日の相葉マナブでは、牛タン仙台ラー油を教えてくれましたので紹介します。
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牛タン仙台ラー油
仙台名物の牛タンを使用したラー油。
具材の9割が牛タンという贅沢な一品。
カットした牛タンを甘辛く煮込み、唐辛子、にんにくなどで味付け・香りづけをしたごま油に漬け込んだ一品。
今回は釜飯の具材として使用されていました。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
5月8日の相葉マナブでは、牛タン仙台ラー油を教えてくれましたので紹介します。
仙台名物の牛タンを使用したラー油。
具材の9割が牛タンという贅沢な一品。
カットした牛タンを甘辛く煮込み、唐辛子、にんにくなどで味付け・香りづけをしたごま油に漬け込んだ一品。
今回は釜飯の具材として使用されていました。
ぜひ参考にしたいと思います。
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