【男子ごはん】変わり種バター｜Dashiバター・青さバター・牡蠣バター【3月3日】

3月3日の男子ごはんの裏トークでは、変わり種バター3品を教えてくれましたので紹介します。

Dashiバター/かつお醤油(東京都)

かつおでんぶの出汁感×醤油麹の風味の和風バター。

唐辛子、山椒、ごまなど、和のスパイスがアクセント。

 

青さバター(山口県)

瀬戸内海育ちの磯の香り豊かなあおさと、フライドガーリックを芳醇なバターと合わせた一品。

もへじ 牡蠣バター(東京都)

バター×ペースト状の牡蠣。

広島県産の牡蠣の風味豊かなうま味とコクがこだわり。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。