6月6日の相葉マナブでは、鎌倉野菜を使った、カラフルポテトフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】カラフルポテトフライのレシピ【6月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのカラフルポテトフライのレシピ。
Ingredients
シャドークイーン 100g
アンデスレッド 100g
ノーザンルビー 100g
薄力粉 15g
片栗粉 50g
揚げ油 適量
塩 適量
Directions
- 3種類の新じゃがいもを細長く切る。
- 3分ほど水にさらす。
- 薄力粉と片栗粉を混ぜたものをまぶす。
- 160℃の揚げ油で3分ほどカラッと揚げて、塩を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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