6月13日の相葉マナブでは、神奈川県平塚市の種なしピーマンを使った、ピーマンポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ピーマンポタージュのレシピ【6月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのピーマンポタージュのレシピ。
Ingredients
- ピーマンペースト
ピーマン 2個
水 小さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
- ポタージュ
牛乳 100ml
バター 5g
生クリーム 50ml
塩 ひとつまみ
粗びきこしょう 少々
Directions
- ピーマンをミキサーに入る大きさに切る。
- 少量の水とともにミキサーに入れ、撹拌する。
- 鍋に②、コンソメ顆粒を入れて火にかける。
- 煮立ったら牛乳、バター、生クリームを加えて沸騰する直前まで温める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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