6月20日の相葉マナブでは、神奈川県横浜市のキタアカリを使った、じゃがいもプリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】じゃがいもプリンのレシピ【6月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのじゃがいもプリンのレシピ。
Ingredients
じゃがいも 200g
卵 3個
牛乳 200ml
グラニュー糖 大さじ3
黒蜜 適量
Directions
- じゃがいもの皮をむいて8等分に切る。
- 熱湯で20分ゆでて、茹で上がったら、裏ごしをする。
- 別のボウルに卵、牛乳、グラニュー糖を混ぜる。
- ザルで③を漉して、②のじゃがいもに加えて混ぜる。
- 容器に移し、200Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- 冷蔵庫で2時間冷やし、黒蜜をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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