7月11日の相葉マナブでは、千葉県大網白里市のジャンボにんにくを使った、にんにくラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】にんにくラーメンのレシピ【7月11日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
630
kcal相葉マナブのにんにくラーメンのレシピ。
Ingredients
- 焦がしにんにく油
ごま油 大さじ4
にんにく 100g
- －－－－
中華麺 1玉
鶏がらスープ 350ml
万能にんにく醤油 適量
オイスタソース 小さじ1
小松菜 適量
チャーシュー 適量
メンマ 適量
Directions
- ごま油でにんにくのみじん切りを炒める。
- 中華麺を3分ゆでる。
- 鍋に鶏がらスープ、万能にんにく醤油、オイスタソースを加えて、ひと煮立ちさせる。
- ③のスープを器に入れて、湯を切った中華麺を入れる。
- 仕上げに①の焦がしにんにく油を入れて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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