10月17日の相葉マナブでは、神奈川県川崎市の柿が特集され、柿ようかんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】柿ようかんのレシピ【10月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの柿ようかんのレシピ。
Ingredients
柿ジャム
水
寒天
白あん
Directions
- 鍋に水と寒天を入れて火にかける。
- 寒天が溶けたら白あんを加えて混ぜる。
- 柿ジャムを加えてさらに混ぜる。
- 型に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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