10月24日の相葉マナブでは、神奈川県茅ケ崎市の栗が特集され、栗きんとんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】栗きんとんのレシピ【10月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの栗きんとんのレシピ。
Ingredients
さつまいも 中1本(正味130g)
栗の甘露煮 7個程度
栗の甘露煮の煮汁 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 100ml
水あめ 大さじ1
Directions
- さつまいもを電子レンジで5分ほど加熱する。
- 加熱したさつまいもをマッシャーでつぶす。
- 鍋に②と砂糖、栗の甘露煮、甘露煮の煮汁を加える。
- さらに水と水あめを加えて、時々混ぜながら煮詰めたら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント