11月14日の相葉マナブでは、神奈川県横浜市の里芋が特集され、里芋のアヒージョの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】里芋のアヒージョのレシピ【11月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの里芋のアヒージョのレシピ。
Ingredients
里芋 4～5個
ベーコン 80g
にんにく 2片
オリーブオイル 200ml
塩 小さじ1
鷹の爪 1本
こしょう 少々
Directions
- 里芋の皮をむく。
- 里芋を一口大に切る。
- スキレットに里芋、ベーコン、にんにく、塩、鷹の爪、こしょうを入れる。
- オリーブオイルを入れて、中火で8分煮込む。
- 火が通ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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