12月12日の相葉マナブでは、茨城県小美玉市のれんこんが特集され、れんこん餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】れんこん餃子のレシピ【12月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのれんこん餃子のレシピ。
Ingredients
れんこん
豚ひき肉
キャベツ
ニラ
オイスターソース
にんにく
しょうが
ごま油
スライスれんこん
片栗粉
Directions
- 餡を作る。
れんこんをみじん切りにする。 - れんこん、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、オイスターソース、にんにく、しょうが、ごま油を混ぜる。
- スライスしたれんこんに片栗粉を振って、餡を挟む。
- サラダ油を引いたフライパンに入れ、ふたをして5分蒸し焼きにする。
- ひっくり返して1分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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