1月30日の相葉マナブでは、千葉県市原市の姉崎だいこんが特集され、大根サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】大根サラダのレシピ｜姉崎だいこん【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
50
kcal相葉マナブの大根サラダのレシピ。
Ingredients
大根(上の部分) 170g
氷水 適量
めんつゆ 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
酢 小さじ1
焼き海苔 適量
Directions
- 大根は皮をむいて、縦に薄切りにする。
- 繊維に沿って細切りにする。
- 氷水に3分つける。
- 水気をよく切ってボウルに入れる。
- めんつゆ、ごま油、酢を加えて和える。
- 器に盛って、焼き海苔をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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