1月30日の相葉マナブでは、千葉県市原市の姉崎だいこんが特集され、大根おろしの卵スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】大根おろしの卵スープのレシピ｜姉崎だいこん【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
130
kcal相葉マナブの大根おろしの卵スープのレシピ。
Ingredients
大根おろしの汁 500ml
鶏がらスープの素 小さじ2
卵 1個
水溶き片栗粉 適量
万能大根おろし 120g
Directions
- 鍋に大根おろしの汁と鶏がらスープの素を加えて火にかける。
- 沸騰したら弱火にして、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- とろみがついたら溶き卵を回し入れる。
- 万能大根おろしを加えて火を止めて、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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