3月6日の相葉マナブでは、神奈川県厚木市のこんにゃくが特集され、こんにゃく照りマヨ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】こんにゃく照りマヨ丼のレシピ【3月6日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのこんにゃく照りマヨ丼のレシピ。
Ingredients
こんにゃく 1/2枚(約200g)
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごはん 1膳
刻み海苔 適量
マヨネーズ 適量
青ねぎ 適量
Directions
- こんにゃくをサイコロ状に切る。
- ごま油を引いたフライパンでこんにゃくを炒める。
- しょうゆ、みりん、砂糖を加えて絡める。
- どんぶりにご飯を盛り、刻み海苔をのせ、③のこんにゃくをのせる。
マヨネーズをかけて、青ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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