5月1日の相葉マナブでは、江戸川区の小松菜が特集され、小松菜ナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】小松菜ナムルのレシピ【5月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの小松菜ナムルのレシピ。
Ingredients
小松菜 3株(約150g)
鶏がらスープの素 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ2
塩 適量
白いりゴマ 適量
Directions
- 鍋に湯を沸かし、塩を加えて小松菜を茎から入れて1分茹でる。
- 冷水につけ、水気を絞り、一口大に切る。
- ボウルに鶏がらスープの素、にんにく、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。
- 小松菜を加えてよく和える。
- お皿に盛って、白いりゴマを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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