7月17日の相葉マナブでは、千葉県富里市のすいかを使った、すいか丸ごとゼリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】スイカ丸ごとゼリーのレシピ【7月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのスイカゼリーのレシピ。
Ingredients
スイカ
寒天
Directions
- スイカを半分に切って、果肉をくり抜く。
- 果肉をミキサーで滑らかにする。
- 漉して鍋に入れ、20分煮詰める。
- 片手鍋にお玉5杯分果汁を取り出し、寒天を加えて溶かす。
- 寒天が溶けたら、果汁を戻し入れて混ぜる。
- 果肉をくり抜いた皮にゼリー液を注ぎ入れて、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
- 4等分に切ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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