【相葉マナブ】スイカティラミスのレシピ【7月17日】

Directions

• スイカの果肉をハンドブレンダーで滑らかにする。
• 鍋に入れて火にかける。
• グツグツしてきたら、氷水に当てたボウルに入れ、レモン汁も加えて冷やす。
• 泡立てた生クリーム、マスカルポーネチーズ、レモン汁をボウルで混ぜ合わせる。
• スポンジケーキにスイカ果汁をしみこませ、カップに入れる。
  ④のクリームとスイカソースを層になるように入れたら完成。