8月14日の相葉マナブでは、奥久慈なすを使った、ナスポン和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】なすポン和えのレシピ【8月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
130
kcal相葉マナブのなすポン和えのレシピ。
Ingredients
なす 1本(120g)
塩 ふたつまみ
ポン酢 大さじ1
大葉 2枚分
Directions
- なすのヘタを落として8等分に切る。
- 密閉袋に入れ、なす、塩を入れて塩揉みし3分ほど置く。
- 袋から取り出して水気を切ってボウルに入れる。
- ポン酢と刻んだ大葉を入れて混ぜ合わせて、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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