8月14日の相葉マナブでは、奥久慈なすを使った、なすの佃煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】なすの佃煮のレシピ【8月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのなすの佃煮のレシピ。
Ingredients
なす
塩
酢
酒
みりん
砂糖
Directions
- なすを一口大に切って一晩塩漬けにする。
- 酢、酒、みりん、砂糖を鍋でひと煮立ちさせる。
- 煮詰まったら水気を切ったなすを加える。
- しょうがやみょうがを加えて、味を含ませたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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