【相葉マナブ】梨のヤンニョムチキンのレシピ【9月18日】

Directions

• 梨をみじん切りにする。
• 鶏むね肉を一口大に切る。
• 切った鶏肉を袋に入れ、酒、塩、こしょう、ごま油を入れて揉みこむ。
• 片栗粉を加えて揉みこむ。
• フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を5分ほど揚げ焼きにする。
• ヤンニョムを作る。
  みじん切りにした梨、コチュジャン、ごま油、粗び黒こしょうを混ぜる。
• 揚げ焼きにした唐揚げを⑥を絡める。
• 青ねぎを散らして完成。