10月16日の相葉マナブでは、金時生姜のレシピとして、豚の生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】豚の生姜焼きのレシピ【10月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの豚の生姜焼きのレシピ。
Ingredients
ひね生姜
みりん
酒
しょうゆ
豚ロース肉
サラダ油
新生姜
Directions
- ひね生姜を皮ごとすりおろす。
- ボウルにみりん、酒、しょうゆ、すりおろした生姜を入れて混ぜる。
- 豚ロース肉をバットに入れ②のつけだれを加え、5分おいて味をしみこませる。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をたれごと加えて焼く。
- 両面焼けたら、キャベツを添えたお皿に盛りつける。
- 千切りの新生姜をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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