【相葉マナブ】さつまいものベーコンチーズコロッケのレシピ【11月6日】

Directions

• さつまいもの皮をむいて乱切りにする。
• 水にさらしてから、ボウルにあげ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
• 取り出してマッシャーでつぶし、牛乳、塩、粗びきコショウを加えて混ぜる。
• ベーコンを加えてなじむように混ぜる。
• 4等分にして、ラップに広げ、チーズをのせて包むように丸型に成形する。
• 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
• 揚げ油で4分カラッと揚げれば完成。