12月11日の相葉マナブでは、king & Princeの髙橋海人さんがゲストでキャッサバのレシピとして、タピオカ粉の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】タピオカ粉のレシピ【12月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのタピオカ粉のレシピ。
Ingredients
キャッサバ
ミキサー
Directions
- キャッサバは切り込みを入れて皮をむく。
- ミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
- ボウルに取り出して1日おく。
- 1日置いて白い粉が沈殿したら、上澄みを捨てて、沈殿をバットに広げ、一晩乾燥させる。
- 乾燥したものをふるいにかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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