【相葉マナブ】豚バラ深谷ねぎ串カツのレシピ【12月25日】

Directions

• 豚バラ肉に塩こしょうを振る。
• 豚バラをねじりながらひだを作るように、串に刺していく。
• 小麦粉、卵黄、パン粉の順に衣をつける。
• 170℃の揚げ油で5分揚げる。
• 揚げている間に深谷ねぎを丸々1本刻み、水にさらして辛味を抜いて、水気を切る。
• ④が揚がったら、ウスターソースにつけて、お皿に盛る。
  ねぎをかけてマヨネーズをかけたら完成。