1月15日の相葉マナブでは、牡蠣を使ったレシピとして、牡蠣ペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】牡蠣ペペロンチーノのレシピ【1月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
630
kcal相葉マナブの牡蠣ペペロンチーノのレシピ。
Ingredients
パスタ
牡蠣
アヒージョのオリーブオイル
しらす
塩
黒こしょう
大葉
Directions
- 鍋にお湯を沸かして塩を加えて、パスタを茹でる。
- フライパンにアヒージョのオリーブオイル、牡蠣、しらすを加えて炒める。
- ②に茹で上がったパスタとゆで汁お玉1杯分加えて、乳化させるように混ぜながら炒める。
- 塩と粗びき黒こしょうで味を調えて、器に盛って、刻んだ大葉をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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