2月12日の相葉マナブでは、レモンを使ったレシピとして、レモンカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】レモンカルボナーラのレシピ【2月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのレモンカルボナーラのレシピ。
Ingredients
レモン塩
お湯
スパゲッティ
オリーブオイル
ベーコン
にんにく
卵
パルメザンチーズ
レモンの果肉
Directions
- お湯を沸かしてレモン塩を加え、スパゲッティを茹でる。
- 茹でている間にフライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにく、パスタのゆで汁を加えて炒める。
- ボウルに卵、パルメザンチーズ、レモンの果肉を加えて混ぜておく。
- パスタが茹で上がったら、②に加えて絡めるように炒める。
- ④を③に加えて和えて器に盛る。
ブラックペッパーとオリーブオイル、レモン塩の果汁を搾り、レモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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