【相葉マナブ】ブロッコリー餃子のレシピ【3月19日】

Directions

• ブロッコリーを粗みじん切りにする。
• 豚ひき肉に酒、塩、こしょう、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを加えて混ぜる。
• 刻んだニラを加えてさらに混ぜる。
• ブロッコリーを加えてさらに混ぜる。
• 餃子の皮で包む。
• フライパンにサラダ油をひき、餃子に焼き目をつける。
• 水80mlを注いで中火で2分30秒蒸し焼きにする。
• 蓋を取ってごま油を加えて、表面がパリッとするまで焼いたら完成。