3月26日の相葉マナブでは、横須賀キャベツの春キャベツレシピとして、春キャベツの卵とじの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】春キャベツの卵とじのレシピ【3月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
430
kcal相葉マナブの春キャベツの卵とじのレシピ。
Ingredients
春キャベツ 200g
豚バラ肉 80g
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
塩こしょう 少々
コンソメ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
油 小さじ1
Directions
- 春キャベツは芯を取って食べやすくちぎり、ざく切りにする。
- フライパンに油をひいて、豚バラ肉を炒める。
- 豚バラ肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしてきたら、キャベツを加える。
- 塩こしょう、コンソメ、しょうゆで味付けをする。
- 溶き卵を加えてふたをし、卵でとじれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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