6月18日の相葉マナブでは、神奈川県横浜市の新玉ねぎを使って、新玉ねぎたっぷり塩焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】新玉ねぎたっぷり塩焼きそばのレシピ【6月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの新玉ねぎたっぷり塩焼きそばのレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ 1個
エビ 8尾
焼きそば麺 2玉
鶏がらスープの素 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 適量
ごま油 大さじ1
青のり 適量
Directions
- 新玉ねぎは、食感を残すため大きめに乱切りにする。
- 鉄板にごま油をひいて、焼きそばは焦げ目がつくまでかき混ぜながら炒めます。
- 麺を取り出したら、エビと新玉ねぎを炒めます。炒めたら麺を加えて、塩こしょう、鶏がらスープの素を加えます。
- 仕上げに酒を入れて炒めます。
- 最後に青のりを一振りかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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