6月18日の相葉マナブでは、神奈川県横浜市の新玉ねぎを使って新玉ねぎの卵とじ牛丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】新玉ねぎの卵とじ牛丼のレシピ【6月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの新玉ねぎの卵とじ牛丼のレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ 大1個
牛こま切れ肉 160g
卵 2個
めんつゆ(3倍濃縮) 60ml
水 60ml
砂糖 小さじ1
ごはん 2膳
Directions
- 鍋にめんつゆ、砂糖を入れてひと煮立ちさせます。
- 切った新玉ねぎと牛肉を弱火で3分炒めます。
- 卵を溶いて回し入れ蓋をして1分蒸す。
- ご飯の上にのせれば完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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