【相葉マナブ】にんじんしりしりのレシピ【6月25日】

Directions

• にんじんはしりしり器で千切りにする。
  千切りにしたにんじんは5分ほど水にさらす。
• フライパンにサラダ油をひいて、にんじんとツナを炒める。
• かつおだし、塩、こしょうを加える。
  さらに顆粒だしも加えて、炒め煮にする。
• 水分が少なくなったら、卵を加えて炒める。
  お好みのかたさでOKですが、おすすめはしっかりめに火を通す。
• しょうゆで味を調え、ねぎを散らして完成。